Heerlijk dineren

Een lekkere, snelle hap of uitgebreid dineren?

Bij Puur Smaeck is beide mogelijk.

We maken veel gebruik van authentieke streekproducten.

In samenspel met de nieuwste kooktechnieken tovert de keuken een bijzonder gerecht en op tafel. Kijk snel op onze menukaart

Voorgerecht

Desembol met dip en olijfolie met aceto balsamico |6,00

Carpaccio van rund, Parmezaan tomaten salsa en rode ui |15,00

Paté du jour het moment en toast |12,50

Burrata salade met basilicum pesto en gegrilde courgette |15,00

Rillette van gerookte zalm met blini en zalm kaviaar |16,00

Hoofdgerechten

Entrecote van de grill met chipolle jus en salsa verde |24,50

Vis van het moment |23,50

Kaasfondue met of zonder truffel |18,50 / 23,50

Brisket in eigen jus met pastinaak |22,00

Gnocchi in truffelroom en gepofte pompoen |19,50

Aubergine parmigiana met pecorino en buffel mozzarella|18,50

Nagerechten

Crème brulee met boeren geslagen room |9,50

Citroentaart met gebrande meringue |8,50

Kaasplateau voor 1 persoon |11,00

Pure chocolade brownie met witte chocolade ijs |9,50